2009年,当近吸式烟机如雨后春笋般忽然在中国这片土地上散播开来时,我们自然而然地会想到一家已经在近吸式烟机这片土地上培育多年的企业——德意。如今,新天弧俨然已经成为近吸式油烟机的代名词,而这一切他早已成竹在胸,因为他坚信,“凡是符合市场规律的,凡是满足消费者需求的,只要有付出,就一定会得到回报!”他,就是德意集团的掌舵者——高德康。

与高总并非第一次见面了,两年前笔者有幸对其进行了专访,两年之后,在相同的地点,笔者见到的依然是那位温文尔雅,而且言语间充满自信的企业领导人。
逆境中创历史最佳绩
ABI:2009年,金融风暴的余温肆虐厨电市场,德意和您是如何度过的?
高德康:2009年对于任何一家厨电企业来说,都是惊心动魄的一年,尤其是在年初,相信不仅是德意,全中国甚至是全世界的厨电企业家们都无法得知2009年迎接他们的将会是什么?尽管如此,德意还是在2009年年初就早已做好了大量的准备工作。
第一, 正所谓“事在人为”,无论外界有多么的寒冷,只要我们集团内部充满信心,相信困难总是暂时的,光明一定会来到,所以我认为最关键的是首先要提升我们员工内部的士气、信心和积极性,唯有如此,才有可能度过接下来所面临的危机。
第二, 在对外的业务措施上,德意也实施了大量的举措,甚至采取了一些德意历史上从未有过的优惠政策,比如适时地向市场推出了一些性价比更高的套装产品,并搭配实用性强的赠品,这么做的目的就是希望通过加倍的业务投入和努力来开凿市场的坚冰。
第三, 在销售渠道上,德意也是做足了准备工作。首先招聘和储备了大批的优秀人员,用以打开原先相对较为忽视的三、四级市场;其次,尽管德意的零售市场相当不错,但是工程市场相对较弱,因此在09年年初进行了专项的布署,重点突破工程和精装修市场;第三,为了增加单店尤其是专卖店、旗舰店的销量,从09年年初就开始着手研发系列延伸产品,包括电烤箱、微波炉、热水器等等,目标就是能在不久的将来,把这些产品都能够整合到德意的门店中来,提高单店产出,进而进一步提升门店的竞争力。
事实证明,通过以上的准备工作,我们的努力并没有白费,自2009年3月伊始,德意出现了正增长,而且增长速度一发不可收拾,到09年下半年,增幅远超我们的预料,到12月份,甚至创记录地同比增长了70%以上。一年下来,德意不仅消化掉3月之前的负数,而且全年增长在30%以上,创造了德意创业以来的史上最高业绩。而整个厨电行业全年增幅不到10%,因此我们是跑赢了大盘,增幅在行业中也处于领先地位。
产品延伸系列化
ABI:2009年,近吸式烟机似乎在一夜之间踏遍中国的每一寸土地,消费者对其更是青睐有加,您认为近吸式烟机能够突飞猛进的原因何在?
高德康:近吸式烟机的兴起并非是一朝一夕的,它的崛起可以说是行业发展的必然。因为近吸式烟机具备欧式烟机的外观,同时又具备普通欧式机所不具备的近距离吸烟。众所周知,油烟是往上升腾的,越向上升腾的压力就越小,因而也更容易扩散。我们可以来看一下传统的油烟机,其油烟源头到吸风口的距离大约有70CM,而我们在反复的实验过程中可以发现,油烟到45CM高时就会开始扩散,这样一来,传统的油烟机根本无法做到100%吸烟,一定会有部分油烟进入室内其他空间,长此以往,室内环境就会大打折扣。对比传统烟机,近吸式烟机由于吸风口与油烟源头的距离更近,正好与油烟开始扩散的距离一致,因此就在油烟刚要开始扩散时,就被吸走了。可见,传统的欧式机所拥有的优势,近吸式烟机都有,而近吸式烟机的优势,传统的欧式机却不具备,理所当然更容易受到欢迎,尤其是时下的年轻人都更青睐开放式厨房,近吸式烟机在美观的同时也很好地解决了油烟尽吸问题。2009年,整个厨电行业近吸式烟机的增长幅度高达220%,在所有烟机的销售额占比中,也从08年年底的4%同比提高到13%。
ABI:近吸式烟机近乎疯狂的崛起也让方、老、帅等厨电企业蜂拥而至,那么德意是如何看待这一现象的?德意自身的竞争优势在哪?
高德康:首先,对于同行业的主流品牌在今年都投入到近吸式烟机领域内的做法,我是乐见其成的,因为这绝对是件好事,独木不会成林,唯有百家争鸣才会有百花齐放。
德意与近吸式烟机的渊源早已根深蒂固,早在2001年,德意第一款近吸式烟机便诞生了,算起来,在这块领域,德意已经耕耘了长达8年之久。经过5年的市场验证得出,消费者是非常青睐近吸式烟机的,在对趋势引领成形之后,3年前,德意正式把近吸式烟机作为战略主力,全力推向市场。2009年,德意近吸式烟机也获得了成倍地增长,为企业的发展带来了非常大的贡献,事实足以证明,作为培育近吸式烟机市场的先行者,德意得到了应有的市场地位和回报。
近吸式烟机作为德意的当家产品,其竞争优势,我个人认为是不言而喻的。德意拥有在近吸式烟机领域内多年的研发能力、创新技术、工艺材质等等诸多优势,而且德意一直把近吸式烟机作为我们烟机产品的第一主力,这个宗旨在短期内是不会改变的。2010年,德意近吸式烟机新的机型已经在规划之中,这些升级产品较之以前无论从款式,还是性能上都会有很大地提升、优化。正是德意不断地努力、探索,才让德意在过去、现在乃至将来,都能在近吸式烟机产业中处于领先的地位。
ABI:同时,我们也可以看到,除了烟机领域,德意在灶具方面的表现也很引人注目,就在09年年底,德意俊睿系列灶具全新上市,高总能否为我们简单介绍下它的不同之处,以及以后将如何进行市场操作?
高德康:这是一个重要的话题。传统的灶具采用下进风结构,所需的空气由底壳内供应。由于中式烹饪方式的多样性,既要求大火力爆炒,又需要文火慢炖,因此中式灶具燃气和空气调节的范围比较大,而传统的做法就是在燃气喷嘴处设置可调节的风门,风门调节不当则必然导致燃烧不充分,燃烧不充分最终的结果则是大量有害气体排出,影响家庭环境健康。
另外传统的灶具在安装时,需要在橱柜前脸预留开孔,或者在灶具的背后开一排难看的孔,这些都为厨房污染物甚至是蟑螂等害虫进入灶具底壳留下了隐患。这些传统嵌入式灶具的弊病都给人们带来了诸多的困扰。
德意俊睿™系列燃气灶创新地运用了智燃™燃烧技术,它从根本上解决了空气的进口来源问题,打破传统下进风结构,首次实现完全上进风,360°环形台面进风,有效保证空气的预混合与二次补足。德意经过了长期的研发和试验,在保证完全上进气的前提下,突破性地将火力提高至3.8KW以上,使其更能满足中国人爆炒的烹饪方式。同时,在然烧器的结构上,也有德意原创的研发——风门无需调节,一次空气的补充和混合气的混合完全可以依据火力的需求自动调节,真正做到了智能化和人性化。目前该核心技术在国内是唯一的,德意已经申请了发明专利,是非常值得向消费者推荐的。
ABI:我们可以看到,德意在2010年还涉足嵌入式电烤箱、嵌入式微波炉等产品,德意是以什么样的心态介入该产品线的?
高德康:德意的态度是很认真的,绝不只是试水那么简单。除非不做,一旦介入,前期的调研工作,产品的规划、研发,品质的控制以及上市的规划,都是有板有眼,有条不紊,步步为营的。简而言之,既然我们做了这些产品,我们都会抱着认真、专业的态度来对待它,而且会将其作为我们的主力产品来推。
电烤箱和微波炉最近就会上市。2010年4月,燃气热水器也会上市,目前研发工作已经结束,正在做最后的调试以及人员的培训阶段。2011年,电热水器也会上市。这样一来,德意品牌旗下大的厨卫电器系列基本上都齐全了,这样对专卖店的建设也是非常有利的,消费者很有可能从购买三件套升级到八件套,单一客户的交易额就会大幅度提升,专卖店的有效性也会提高。可以看到,德意电器产品的多元化是有针对性的,这些产品都是厨卫领域的,超出这个领域的电器产品我们是不会涉足的。
渠道辐射的多元化
ABI:在销售渠道上,德意在09年总共开了多少家专卖店和橱柜店?销售业绩如何?未来在这块领域上有什么目标?
高德康:德意专卖店的建设相对来说起步得较晚,直到2008年才开始筹划,2009年年初才开出第一批专卖店,目前在全国共有100多家,尽管数量不多,但在质量上绝对是有保障的,单店的效益都很高。目标是在未来5-8年,在全国一、二级重点市场开出1000多家专卖店。
ABI:德意何时在淘宝开设了旗舰店?成绩如何?目前德意在网上开设了总共多少家店?您对B2C如何看?
高德康:德意淘宝旗舰店的开办其实也是2009年年初在经济危机时才被提上议程,到3月才开出,当初是为了拓宽产品销售的通路,却没想到发展得相当快,基本上每月都是翻番地增长。目前来说,淘宝、京东商城等网上交易的产品是跟线下零售的产品错开的,因此与传统的销售渠道不会发生任何冲突。
对于B2C,我个人是非常看好的。未来,电器的多渠道销售是必然,其中电子商务的发展空间是无法用言语来描述的。为了响应这个趋势,德意目前有针对性地对产品进行开发和丰富,团队建设也在不断地扩编,相信不久的将来,B2C会成为极其重要的销售通路之一。
ABI:产品的销售通路日渐增多,德意是如何对待每一个通路的呢?
高德康:通路的多元化对于企业的科学发展是有好处的,它既是企业持续性发展的要求,也是企业良性发展的必然。不管是传统的KA卖场,建材市场,还是专卖店、电子商务、工程等等,每一个通路都有它的优点和弊病,任何一家企业想仅仅依靠一个通路来获取成功是不可能的。作为德意来说,会按照自己的原则、主张、目标来操作市场,因此会集合多家渠道之所长,将各通路的长处发挥到极致,从而加速德意自身健康良性地发展。
步步为营步步赢
ABI:结合2010年宏观政策和德意自身的发展,2010年德意又将面临着那些机遇和挑战?
高德康:2010年,国家宏观经济形势一定不会太差,至少不会比09年差。而德意自成立以来,我就非常重视团队、产品、品牌、网络、售后服务等各方面基础的打造,目前来看是比较扎实的,在基础状况良好的前提下,国家经济形势又不错,那德意在2010年的发展就当然地会比2009年更好。据我们推算,2010年同比2009年还将增长30%之多,而且这一数字只会比我们估算地更多。因为我始终相信,前期基础夯实了,后期努力到位了,一步一个脚印,就一定会出成绩,步步为营才能步步赢。
ABI:目前,德意集团旗下有电器、橱柜、房地产等多个项目,您是如何调节各项工作的?
高德康:电器、橱柜和房地产其实都属于大家居产业,近年来,国家积极推进城镇化地建设,在这样的大背景下,德意发展家居领域,可以说是顺势而为,其发展前景十分广阔,我个人也是充满信心。因此2010年,我将德意集团旗下电器业务的经营转交原德意电气常务副总高利见(任德意电器总经理),而我个人则可以轻松许多,也更容易做一些有战略意义的事情。
ABI:德意一直很注重产品质量,品牌创造,并为此不懈努力,终获得不错的成绩,在你心中,德意未来的发展方向在哪里?
高德康:未来5-10年,无论是德意电器还是德意橱柜,我的目标是要将他们做到中国同行业的数一数二,这对于我来说是一件非常有成就感的事,对于行业来说,也是具有积极意义的。因为德意定位于产业的高端运营者,完全是依托自主的研发、产品的品质、精良的服务来赢得市场,我想通过德意自身的努力,在把企业做好的同时进而引领行业朝着更加健康的方向发展下去,就是对整个社会发展的莫大贡献。
ABI:谢谢高总,也祝愿德意在2010年再创佳绩!
高德康:谢谢!
后记:一席畅谈,这位睿智的企业家一脸的自信感染着在座的每一位人,在他的身上,笔者始终看到了一个矛盾的综合体,一如两年前。“30%以上的增长是肯定的!”坚定的眼神、自信的笑容无不透露出他的“狂”,“一步一个脚印,可持续地发展”又体现出他的实在;多元化的追求,专业化的操作;执着的个性,睿智的处事,一切的一切在笔者看来,都源自他的成功,他就是德意集团的最高决策者——高德康。



